Sastojci
- 500 g penne
- 4 l vode
- ½ žličice soli
- 2 šalice lišća metvice
- 1 šalica oraha
- ¼ šalice dimljenog tofua
- 1 režanj češnjaka
- 3 žlice maslinovog ulja
| Priprema: | 20 min |
|---|---|
| Broj osoba: | 4 |
Priprema recepta
Operite i osušite metvicu te joj uklonite stabiljke.
Već usitnjenom lišću u mikseru dodajte orahe, sir, češnjak i ulje te sve ponovo izmiksajte. Dobit ćete šalicu i pol ukusnog pesta kojeg možete tjedan dana čuvati u staklenci.
Stavite penne u posoljenu kipuću vodu i kuhajte ih 10 minuta. Procjedite i isperite hladnom vodom.
Prelijte pestom.