Sastojci
- 500 g tjestenine farfalle
- suncokretovo ulje
- trajno mlijeko
- 1 zelena, crvena i žuta paprika
- 500 g šampinjona
- 1 vrhnje za kuhanje
- sol i papar
Priprema recepta
Šampinjone očistimo, operemo, narežemo i pirjamo na ulju. Zelenu, žutu i crvenu papriku očistimo, operemo, narežemo na sitno, dodamo u šampinjone,posolimo i popaprimo, dodamo vrhnje za kuhanje i mlijeko i ostavimo da prokuha. U to dodamo prethodno skuhano tijesto i zajedno promiješamo.