Sastojci:
Pileći file- 2 komada
Brokule - pola glavice
Vrhnje za kuhanje - 250g
Maslac - 50g
Začini - po želji
Priprema:
Pileće filete tanko isjeći, i pohovati ih u susamu. Tako spremne umotati u male rolnice, i peći u predhodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 minuta.
Dok se rolnice peku, skuhati brokule, posloliti ih po želji, dodati im vrhnje za kuhanje, maslac, te izblendati štapnim mikserom.
Izrezane rolnice servirati u umaku od brokule.
Kao prilog takodjer možete poslužiti i pečene gljive i salatu po želji.
Bon apetit!