Ostali ste bez ideje za današnji ručak? Sočni juneći gulaš uvijek ima prolaznu ocjenu, a obrok "na kašiku" dobro će doći vašem organizmu.
Sastojci:
Priprema:
Povrće izribajte i prodinstajte na malo ulja, uz blago podlijevanje toplom vodom. Kada dobijete zlatno-žutu boju dodajte meso i malo posolite, nastavite dinstati dvadesetak minuta, uz blago dolijevanje tople vode po potrebi, a po želji možete dodati pasirani paradajz. Kada meso omekša dodajte krompir kojeg ste prethodno izrezali na kockice. Sve zajedno kuhajte dok krompir ne omekša. Dodajte brašno razmućeno u malo vode, ostavite na laganoj vatri oko 5 minuta. Na kraju dodajte malo soli i sitno sjeckanog svježeg peršuna.