Neizostavno jelo svakog iftara.
Sastojci:
Kajmak- 2 supene kašike
Mladi sir - 2 supene kašike
Maslac- 50g
So - po želji
Priprema:
Zagrijati tavu na srednju temperaturu i u njoj rastopiti maslac, na njega dodati punomasni kajmak i mladi sir posolite, miješajte na umjerenoj temperaturi dok se kajmak ne istopi pazeći da ne zagori.
Naši djedovi i pradjedovi su voljeli posuti suhi ribani sir preko.
Služite toplo uz somun.
Prijatno!